湖南长沙口口香实业有限公司

湖南长沙口口香实业有限公司是湖南农业产业化重点龙头企业。

自1998年创建伊始，口口香公司就秉持“口口放心，口口香！”这样一个简单朴素的经营理念——致力于为消费者带来安全、美味的传统湖南酱卤熟食。
口口放心
以酱辣鸭、卤香豆干和香辣鱼等为代表的传统湖南酱卤熟食，一直以来就是深受广大消费者喜爱的地方特色零食，但传统手工作坊的生产工艺和路边摊的售卖方式，在卫生和食品安全问题上无法给予消费者保障。长期以往，消费者利益在蒙受损失的同时，更重要的是对整个行业形成了极大的负面影响。严重制约了整体行业的发展，无法形成规模效应。
因此，从1998年口口香公司创立伊始，口口香便将安全、卫生的包装熟食作为经营核心，生产技术上，不断引进现代化设备和进行技术改造，包括大规模专业烤箱、蒸汽式夹层锅、全自动切割机等，形成了一套国内的专业生产流水线。生产质量上，首先对食品原料进行严格的品质控制，其次整个生产流程均在无菌化生产车间进行，引进先进的封闭式高温灭菌锅，灭菌温度高达121度，但在高温下产品无任何口感等方面损耗，这一技术口口香在行业内也处于水平。在产品包装上，口口香产品全部采用真空包装，其中酱鸭系列产品则采用高规格的铝... [详细介绍]

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